角蜜 投稿者:紀州みかん@和歌山 投稿日:2012/06/14(Thu) 04:24 No.5554
昨年のオフ会で、同じ部屋の教頭先生が、 『角蜜は美味いよ!』と仰ってました。
5月末の採蜜で美味しい角蜜を味わいました!
越冬で齧り取った部分に春先から貯蜜したんでしょうね!
爽やかな味でした!
Re: 角蜜 - はちみつやま@奈良 2012/06/14(Thu) 22:30 No.5555 みかんさん、こんばんわ。
巣蜜抜群にうまいですよね。 口の中で巣から蜜がジュワと出る感覚とても美味いですね。Re: 角蜜 - 風車@埼玉 2012/06/14(Thu) 23:59 No.5556 巣蜜いいですね・・・。 でも口から巣屑をペッペしないとね・・・。 今食べられる人工巣の研究しているのですが・・・。
菓子作りの得意な方でどなたかいらっしゃいませんかね。 お礼に蜜の満タン返しでいかがでしょうか。
菓子コンテストで金賞とれるかも・・・。 コムハニー - すずめ 2012/06/15(Fri) 21:23 No.5557 一般の方は、なかなか手に入らない代物ですね。 わずかに販売もされてはいますが、綺麗なところでないといけませんからね、 僕らは。採蜜しながらモシャモシャと食べられますが、 最後はガムの残りのようにペッペとします。
さて、これを美味しく最後まで食べる方法があります。 食パンの上に乗せて、トーストにするとOKです。 食パンの間に蜜蝋までが染み込んで違和感なく食べられますよ! Re: 角蜜 - 風車@埼玉 2012/06/15(Fri) 23:50 No.5559 すずめさん
ありがとう。 今ココアパンで夕食すませたのだが、明日の朝食決まりました・・・。Re: 角蜜 - はちみつやま@奈良 2012/06/15(Fri) 23:52 No.5560 すずめさん、こんばんわ。
僕もたまにしますが、ハーブを入れると更に美味しいです。
某グルメ漫画のパクリですが、いけます。Re: 角蜜 - 紀州みかん@和歌山 2012/06/17(Sun) 16:46 No.5579 コムハニー、友人に送ってあげたいのですが、 東京に送って、開封したらスムシが孵化してたら まずいと思い、まだ送った事有りません。
一旦冷凍出来れば良いのですが、 蜜も結晶しちゃいますよね・・・・・
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