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◆ 角蜜 投稿者:紀州みかん@和歌山  引用する 

昨年のオフ会で、同じ部屋の教頭先生が、
『角蜜は美味いよ!』と仰ってました。

5月末の採蜜で美味しい角蜜を味わいました!

越冬で齧り取った部分に春先から貯蜜したんでしょうね!

爽やかな味でした!



2012/06/14(Thu) 04:24 [ No.5554 ]
◇ Re: 角蜜 投稿者:はちみつやま@奈良  引用する 
みかんさん、こんばんわ。

巣蜜抜群にうまいですよね。
口の中で巣から蜜がジュワと出る感覚とても美味いですね。

2012/06/14(Thu) 22:30 [ No.5555 ]
◇ Re: 角蜜 投稿者:風車@埼玉 ホームページ  引用する 
巣蜜いいですね・・・。
でも口から巣屑をペッペしないとね・・・。
今食べられる人工巣の研究しているのですが・・・。

菓子作りの得意な方でどなたかいらっしゃいませんかね。
お礼に蜜の満タン返しでいかがでしょうか。

菓子コンテストで金賞とれるかも・・・。

2012/06/14(Thu) 23:59 [ No.5556 ]
◇ コムハニー 投稿者:すずめ  引用する 
一般の方は、なかなか手に入らない代物ですね。
わずかに販売もされてはいますが、綺麗なところでないといけませんからね、
僕らは。採蜜しながらモシャモシャと食べられますが、
最後はガムの残りのようにペッペとします。

さて、これを美味しく最後まで食べる方法があります。
食パンの上に乗せて、トーストにするとOKです。
食パンの間に蜜蝋までが染み込んで違和感なく食べられますよ!

2012/06/15(Fri) 21:23 [ No.5557 ]
◇ Re: 角蜜 投稿者:風車@埼玉 ホームページ  引用する 
すずめさん

ありがとう。
今ココアパンで夕食すませたのだが、明日の朝食決まりました・・・。

2012/06/15(Fri) 23:50 [ No.5559 ]
◇ Re: 角蜜 投稿者:はちみつやま@奈良  引用する 
すずめさん、こんばんわ。

僕もたまにしますが、ハーブを入れると更に美味しいです。

某グルメ漫画のパクリですが、いけます。

2012/06/15(Fri) 23:52 [ No.5560 ]
◇ Re: 角蜜 投稿者:紀州みかん@和歌山  引用する 
コムハニー、友人に送ってあげたいのですが、
東京に送って、開封したらスムシが孵化してたら
まずいと思い、まだ送った事有りません。

一旦冷凍出来れば良いのですが、
蜜も結晶しちゃいますよね・・・・・

2012/06/17(Sun) 16:46 [ No.5579 ]

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