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◆ 開花後の巣箱最上段蜜蓋有りを採蜜 投稿者:紀州みかん@和歌山 ホームページ  引用する 
今週の日曜日に、2年群の最終採蜜しました。

周辺はセイタカアワダチソウが開花状態でした。

巣箱最上段は、ほとんど蜜蓋がされていました。

絞った蜜はサラットした甘味で臭い臭いは感じませんでした。

セイタカアワダチソウ開花後数日なら、最上段の既に蜜蓋されてる段は、
採蜜大丈夫だと感じました。




今回は、完全な垂れ蜜と、
残った巣を手で握って搾った蜜の二種類作りました。

手搾りは、甘味の後、程よい苦味とコクが響きました。

完全垂れ蜜は、本当にまろやかな上品な甘味でさらっとしてました。

2.5L程度採れたので、大満足でした(^^)v

2011/10/14(Fri) 20:44 [ No.3706 ]

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