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角蜜 投稿者:紀州みかん@和歌山 投稿日:2012/06/14(Thu) 04:24 No.5554
昨年のオフ会で、同じ部屋の教頭先生が、
『角蜜は美味いよ!』と仰ってました。

5月末の採蜜で美味しい角蜜を味わいました!

越冬で齧り取った部分に春先から貯蜜したんでしょうね!

爽やかな味でした!

Re: 角蜜 - はちみつやま@奈良 2012/06/14(Thu) 22:30 No.5555
みかんさん、こんばんわ。

巣蜜抜群にうまいですよね。
口の中で巣から蜜がジュワと出る感覚とても美味いですね。


Re: 角蜜 - 風車@埼玉 2012/06/14(Thu) 23:59 No.5556 ホームページ
巣蜜いいですね・・・。
でも口から巣屑をペッペしないとね・・・。
今食べられる人工巣の研究しているのですが・・・。

菓子作りの得意な方でどなたかいらっしゃいませんかね。
お礼に蜜の満タン返しでいかがでしょうか。

菓子コンテストで金賞とれるかも・・・。


コムハニー - すずめ 2012/06/15(Fri) 21:23 No.5557
一般の方は、なかなか手に入らない代物ですね。
わずかに販売もされてはいますが、綺麗なところでないといけませんからね、
僕らは。採蜜しながらモシャモシャと食べられますが、
最後はガムの残りのようにペッペとします。

さて、これを美味しく最後まで食べる方法があります。
食パンの上に乗せて、トーストにするとOKです。
食パンの間に蜜蝋までが染み込んで違和感なく食べられますよ!


Re: 角蜜 - 風車@埼玉 2012/06/15(Fri) 23:50 No.5559 ホームページ
すずめさん

ありがとう。
今ココアパンで夕食すませたのだが、明日の朝食決まりました・・・。


Re: 角蜜 - はちみつやま@奈良 2012/06/15(Fri) 23:52 No.5560
すずめさん、こんばんわ。

僕もたまにしますが、ハーブを入れると更に美味しいです。

某グルメ漫画のパクリですが、いけます。


Re: 角蜜 - 紀州みかん@和歌山 2012/06/17(Sun) 16:46 No.5579
コムハニー、友人に送ってあげたいのですが、
東京に送って、開封したらスムシが孵化してたら
まずいと思い、まだ送った事有りません。

一旦冷凍出来れば良いのですが、
蜜も結晶しちゃいますよね・・・・・


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