冬採り蜜 投稿者：いよかん@愛媛 投稿日：2012/01/05(Thu) 19:38 No.4503 一つ採蜜しました。 枇杷の蜜がどれくらいの割合で入っているのかは分かりません。 ストーブの前に置いて垂らしているのですが、これがなかなか落ちてくれません。 発見がありました。 少ないですが蜜がカチカチに結晶している巣房が見られます。 Re: 冬採り蜜 - joe@和歌山 2012/01/05(Thu) 21:28 No.4504 いよかんさん、寒いと蜂は極端に動きが悪くなりますよね。 そこ、どいて〜って感じですよね＾＾； で、枇杷蜜の味ってどんなんでしょう？ みずみずしいさっぱりした味？ 報告お願いします〜 Re: 冬採り蜜 - はちみつやま＠奈良 2012/01/05(Thu) 22:40 No.4506 こんばんわ。美味しそうな巣板ですね。 一番上だとあまり枇杷蜜は入ってないかもしれませんね。 しかし冬場は蜜も結晶しているのは、大きな発見じゃないですか。 Re: 冬採り蜜 - いよかん@愛媛 2012/01/06(Fri) 00:29 No.4507 joeさん　初仕事？はこれになりました＾＾ 寒いとやっぱり蜂は出て来ませんね。 ワーワーと騒いだのはなんだったの？？？　と言われそうで恥ずかしいくてなりません＾＾； 今垂らしているのですが、これがなかなか・・・また報告します。 今年は採取した蜜の量を目方で測ってブログに記録していくつもりです。 あと２個ほど重い箱があります〜＾＾ Re: 冬採り蜜 - いよかん@愛媛 2012/01/06(Fri) 00:51 No.4508 はちみつやまさん　こんばんわ。 真ん中の巣板だけ色が違いますよね。 糖度等に違いがあるのか調べるつもりでいたのですが、用事を済ませて帰って見たら、女房が早々と刻んでくれていました（涙） ちょっと舐めてみましたが枇杷の花の匂いはしないようです。 和蜂では単花蜜が採れないのは仕方ないでのでしょうね。 結晶も調べるつもりでいたのですが・・・＾＾； Re: 冬採り蜜 - はちみつやま＠奈良 2012/01/07(Sat) 00:16 No.4510 いよかんさん、こんばんわ。 枇杷のかおりしませんでしたか？残念。 （奥様は旦那さん思いですね） 蜂蜜の味は様々あるので、色々楽しみたいですね。 それがなかなか難しいのですが。 以前何かの本で読んだのですが、春の桜の香りの蜜は、 比較的採りやすいと書いてあったように思います。（巣枠式で）もう少し巣箱が増えれば挑戦しようと思っています。 蜂蜜の味の調整できたら面白いんですけどね。 Re: 冬採り蜜 - いよかん@愛媛 2012/01/07(Sat) 19:43 No.4515 はちみつやまさん　こんばんは。 ＞（奥様は旦那さん思いですね） あはは〜　私が、釣った魚と採った蜂蜜の処理は女房の仕事と仕込んであります＾＾； 確かに蜜はその花の香りがしますね。 一番分かるのは「みかんの花」の蜜ではないかと思います。 やっぱり巣枠式ですよね！　実は私、去年まで和蜂に巣枠式はちょっと・・・と思っていました。 今回のことで、それが１８０度変わりました。 蜜を採りに行くなら巣枠式でないと・・・になりました。 はちみつやまさん　たまには私のとこにも遊びに来てください＾＾ Re: 冬採り蜜 - はちみつやま＠奈良 2012/01/09(Mon) 10:08 No.4523 いよかんさんへ 了解です。お邪魔いたします。